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ぱくぱく食べられる新しい和菓子 すすき短冊

メイン写真

小倉の赤、ゆずの黄色、緑の抹茶と、色合いも美しい3種のすすき短冊は、1本70円とリーズナブル。注文を受けてから作るので、2〜3日前に注文しておくと安心。

創業100年以上の伝統ある和菓子店。古くから伝わる技術と、新しい技を融合させて作ったのが、すすき短冊。白餡と卵の黄身を混ぜた黄身時雨(きみしぐれ)の生地に、羊かんを包んで蒸し上げたもの。ブランデーの香りがふわりと広がり、さっぱりとした甘さ控えめの和菓子だ。細長くてかわいらしい形にしたのは、「おやつ感覚で気軽に食べて欲しい」という思いから。味はゆず・抹茶・小倉の3種あるから、お好きな味を選んでみて。

お店からの声 オーナー皆さまのご愛顧のおかげで、100年の伝統をもつお店となりました。刈谷ハイウエイオアシスのおあしすファームにイチゴ大福、わらびもちなどのお菓子を並べていますので、ぜひお買い求めください。

製菓衛生師 中川善正さん
御菓子処

吉野屋製菓舗 0566-21-0861

  • 住所:刈谷市御幸町2-36
  • 営業:9:00〜21:00
  • 休み:月曜
  • 駐車:完備
  • URL:---
 

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