参考価格…1,200円

香りよくサシがキレイに入った極上のカルビの旨みを堪能できるよう、塩こうじでいただく逸品。肉にあうように作られた自家製の塩こうじを使っていて、旨みや甘みがより一層深まると好評だ。タレと違い、肉本来の味わいをさっぱりと楽しめることが魅力。新メニューを盛だくさん用意。ここは、国産和牛にこだわり、厳選された本当においしい新鮮なお肉を炭火焼きで楽しめるお店。ぜひ、塩こうじでいただくおいしさを確かめてみて。