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板前さんの料理教室

メイン写真

参考価格…1,500円

ランチ気分で、手軽にレッスン&お食事を楽しむ!

本格的な京風会席をいただけるお店の板前さんが、個人向けの料理教室を開催。献立は毎月変わり、季節の料理を楽しむという趣向。家庭で作れて、お弁当のおかずにもなりそうなメニューで考えてくれる。和の食材や素材の知識、料理のコツまで板前さんに教えてもらえるのは嬉しい限り。デザートを含めて3〜4品を料理し、11時から調理、12時から作った料理をいただくお食事タイムとなる。5名以上のグループで、2日前までに予約して、贅沢な時間を楽しんで。

オススメMENU 刺身で食べられる新鮮なアワビを、活きたまま陶板焼きでいただく贅沢な逸品。柔らかでジューシーなアワビの食感と旨みを堪能でき、添えて焼いた野菜はアワビのエキスをソースとしていただいて。この価格はまさに驚き。前日までに予約して味わおう。

あわびステーキ…1,000円
京風会席

魚平
0566-21-0650


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