参考価格…800円

その日に仕入れた食材とママの気まぐれで具材が変わるいなり寿司。どんないなり寿司が出てくるのかは、その日にならないとママもわからないというドキドキ感満載な一皿。司町の都築食品加工とコラボし、おあげには「国産大豆いなりあげ」を使用。さらに注文のたびに仕上げるので、いつでも作りたての味を楽しめる。お酒を飲んだ後の腹ごしらえにうれしいサイズなのは“夜の蝶”歴数十年のママだから為せるサービス。