参考価格…980円
中華料理と楽しむことの多い紹興酒ですが、年代の違いによる味わいの差を知る機会は少ないもの。こちらでは、3年もの、8年もの、15年ものの紹興酒がセットになって登場。味を比べやすく、紹興酒に興味のある人や自分の好みを見つけたい人におすすめ。熟成度が高くまろやかな15年ものを好む人や、熟成しつつもパンチの効いた8年もの、3年ものを好まれる人も。気の合う人たちとワイワイ言いながら、飲み比べるのも楽しい。
オススメMENU 食材の旨みが凝縮されたあんかけで、さらりと食べられる人気メニュー。季節の食材が中心だが、要望にあわせてカニやウニなども対応OK。